Plongez-vous dans un cours de cuisine privé chez le local, découvrez les secrets des plats les plus célèbres de la cuisine italienne et dégustez le fruit de votre travail accompagné de vins locaux. Au cours de la leçon, votre hôte local vous dévoilera les ficelles du métier de 3 recettes authentiques. Amusez-vous à tester vos compétences culinaires. Les participants disposeront d'un poste de travail équipé d'ustensiles et de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Ensuite, dégustez tout ce que vous avez préparé accompagné d'une sélection de vins locaux rouges et blancs. Quoi de mieux que de savourer une délicieuse cuisine italienne préparée à partir de rien et de discuter avec une famille italienne accueillante autour d'un verre de vin ? Chaque hôte sert des spécialités locales tirées de leurs livres de cuisine familiaux pour raconter l'histoire de leur cuisine régionale traditionnelle. Un exemple de menu comprend toujours une entrée avec des ingrédients de saison, des pâtes fraîches de la région et un dessert typique. Cesarine est le plus ancien réseau italien de plus de 1 000 cuisiniers amateurs répartis dans plus de 500 villes du pays. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.

Si vous souhaitez découvrir Venise dans un verre et avoir un aperçu de l'intérieur d'une vraie maison italienne, cette dégustation de vin est faite pour vous. L'expérience se déroule dans la maison d'un dégustateur de vin professionnel local de l'ONAV (l'Association italienne des dégustateurs de vin). En collaboration avec votre hôte, vous allez : - Apprendre les techniques de base de la dégustation de vin afin de détecter et d'apprécier ses différentes notes et arômes - Dégustez 6 vins régionaux différents et découvrez leurs caractéristiques. La session de dégustation comprend : Amarone, Raboso, Pinot Bianco, Chardonnay, Prosecco di Valdobbiadene, Prosecco Extra Dry. La dégustation de vins sera accompagnée de mets régionaux savoureux : une table de charcuterie et de fromage ou des amuse-gueules végétariens. Si vous ne terminez pas le vin pendant la dégustation, ne vous inquiétez pas... Vous pouvez le rapporter chez vous et en profiter ensuite ! Cette expérience étant privée, vous aurez le temps de demander toutes les informations que vous souhaitez avoir dans une atmosphère vivante et authentique. Cette expérience est organisée par Cesarine, le plus ancien réseau de cuisiniers amateurs d'Italie disponible dans 500 villes du pays. Le mot « Césarine » signifie « cuisinier maison ». Notre réseau d'hôtes locaux passionnés et accueillants ouvre les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives. Les Cesarine ne servent que des spécialités locales tirées de leurs livres de cuisine familiaux pour raconter la grande histoire de leur cuisine régionale traditionnelle.